Салат с консервированным тунцом и шпинатом
Салат с консервированным тунцом и шпинатом

Ингредиенты: 
  • Молодой шпинат - 225 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Консервированный тунец - 1 банка
  • Лук красный - 1 шт.
  • Помидоры черри - 4 шт.
  • Оливовое масло - 2 ст. ложки
  • Уксус - 1 ст. ложка
  • Соль, сахар
Приготовление: 
1. Отварить вкрутую яйца. Шпинат промыть и обсушить на сушилке для зелени. С тунца слить жидкость и размять мясо вилкой. Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.
2. Очищенный лук нарезать полукольцами. Смешать оливковое масло с сахаром, солью и уксусом. Лук и шпинат пееложить в салатник, добавить тунца. Заправить и украсить салат кусочками вареных яиц и половинками помидоров.




Рекомендуем: Салат с тунцом и фасолью
Салат с тунцом и фасолью

Салат с тунцом и фасолью


Интересное и вкусное сочетание тунца и белой консервированной фасоли.

Данный салат готовится с соусом Песто. Его можно приготовить самостоятельно. Для того чтобы сделать его самостоятельно нужно пару пучков базилика порезать, добавить 80-100 г. сыра Пармезан, 2 столовые ложки кедровых орехов , 3-4 зубчика чеснока и 100 мл. оливкового масла. Все это взбить на блендере до получения однородной массы.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный в масле      200 мл
  • Фасоль белая консервированная        430 мл
  • Соус Песто — 2 ч. л.
  • Лимонная цедра — 1 ч. л.
  • Лимонный сок — 3 ст. л.
  • Петрушка нарезанная — 3 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Вяленые помидоры — 2 ст. л.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

  • В средней миске смешать соус Песто, цедру и сок лимона, оливковое масло и соль.
  • С консервированной белой фасоли слить жидкость, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
  • С консервированного тунца слить масло и размять рыбу вилкой.
  • Мелко нарезать лук и петрушку.
  • Вяленые помидоры порезать кубиками.
  • Все ингредиенты смешать в большой миске. Миску с салатом накрыть и поставить минимум на пол часа в холодильник, для того, чтобы салат пропитался.

Самое вкусное

Посетители