Куриный салат с овощами и яйцами
Куриный салат с овощами и яйцами

Ингредиенты: 
  • Куриное филе - 200 г
  • Перец сладкий (красный) - 2 шт.
  • Огурец - 2 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Майонез - 150 г
  • Горошек зеленый консервированный - 150 г
  • Салат - 1 пучок
  • Соль
  • Оливковое масло
  • Зелень - для подачи
Приготовление: 

Куриное филе пожарить в небольшом количестве оливкового масла. Яйца отварить вкрутую и почистить. Овощи вымыть, перец очистить от семян и плодоножки. Мясо, овощи и яйца порезать брусочками. Зеленый салат вымыть и порвать руками. Салат выложить слоями - огурец, помидор, сладкий перец, мясо и зеленый горошек, яйца. Посолить, полить тонкой струйкой майонеза. Перед подачей оформить зеленью.





Рекомендуем: Оливье по-московски
Оливье по-московски

Состав:

3-4 картофелины, 300 г филе индейки (или дичи),
3-4 соленых огурца, консервированного зеленого горошка 200 г., 4 яйца, 1 сладкое яблоко,
1 морковь, 250 г майонеза, соль по вкусу, зеленый лук.

Способ приготовления:

1. Отварить филе индейки (или дичи) в подсоленной воде.
2. Отварить и очистить от кожицы морковь и картофель.
3. Сварить в крутую яйца и очистить.
4. Яйца, овощи и филе мелко нарезать.
5. Потереть яблоко на крупной терке
6. Добавить зеленый горошек, посолить, заправить майонезом, все перемешать
7. Небольшими кусочками нарезать зеленый лук и посыпать сверху салат.

Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители