Фаршированный перец в мультиварке

• Удалить из перцев плодоножку. Разрезать плоды вдоль на 2 части или фаршировать целиком
• Очистить морковь. Нарезать её соломкой или натереть на крупной терке
• Добавить промытый рис
• Смешать фарш с морковью, рисом, посолить, поперчить, добавить темьян и орегано
• Начинить перцы фаршем
• Измельчить томаты до состояния пюре с помощью блендера
• Положить перцы в мультиварку и залить томатным пюре. Выбрать режим «Тушение», продукт — «Овощи»
• Готовые перцы посыпать петрушкой и укропом. Соус подавать по желанию.

Если Вы решили фаршировать перцы целиком, то нужно ставить их вертикально